Сделайте эти три вещи, чтобы получить как можно больше еды из холодильника

Ваш холодильник: вы знаете, что это место для хранения фруктов, овощей, мяса, сыра и остатков пищи с понедельника. Но ваш холодильник — это больше, чем просто классная прямоугольная коробка. более четкий ящик. Итак, мы встретились с Тони Шумейкером, главным промышленным дизайнером Kenmore Brands, чтобы узнать, что происходит в вашем холодильнике, и как вы можете извлечь из этого максимальную пользу. Вот три вещи, о которых следует помнить:

Воспользуйтесь преимуществом разной температуры в холодильнике.

Шумейкер объяснил: «Я думаю, что большинство людей думают, что в их холодильнике есть только одна температура, чтобы хранить все продукты, но многие продукты нуждаются в разных условиях, чтобы дольше сохранять их свежими». Температура не только продлевает или сокращает срок хранения продуктов. , но влажность тоже играет роль. Например, возьмите хрустящую корочку в холодильнике.Туда можно положить овощи и фрукты. Но «фрукты должны оставаться более сухими, чем овощи — благодаря высокому содержанию воды и водоудерживающей кожуре», — говорит сапожник."овощи имеют тенденцию терять воду."Используя температуру холодильника, достаньте фрукты из контейнера для фруктов. Вы можете положить туда овощи. А как насчет мяса и сыра, которые вы поставили на полку? Пришло время их переместить "Мясо и сыр нужно хранить холоднее, чем фрукты и овощи", - говорит сапожник. еда, — сказал он.

Купить холодильник с двумя моторами.

У вашей машины только один двигатель — так зачем машине гораздо меньшего размера два двигателя? "Все дело в лучшем сохранении пищи", — сказал сапожник. Сапожники объясняют, что холодильник с одним двигателем, система, называемая одним испарителем, выталкивает холодный воздух изнутри в холодильник. Но, когда этот воздух распределяется между холодильником и холодильником, он становится более сухим и забирает часть влаги из холодильника, что сокращает срок хранения продуктов. «Мотор также может привести к тому, что определенные области холодильника станут слишком горячими или слишком холодными. Но двойной испаритель — система с двумя двигателями — работает отдельно, независимо от охлаждающей морозильной камеры холодильника. Так что, если вы ищете новый холодильник, купите с двойным испарителем. Это может быть дороже, но со временем сэкономит много денег и отходов продуктов.

Никогда не забывайте менять фильтр.

В вашем холодильнике есть два фильтра: фильтр для воды и воздушный фильтр, каждый из которых играет важную роль во внутренней работе холодильника. Напиток. С другой стороны, воздушный фильтр в холодильнике может освежить воздух в холодильнике и удалить газ и другие запахи более эффективно, чем открывать коробку с пищевой содой. эти старые фильтры с новыми - особенно ваш фильтр для воды, предупреждает сапожник. "Если вы используете старый фильтр слишком долго, загрязняющие вещества могут накапливаться и попадать в вашу питьевую воду", - сказал он.